Emiliana Adobe Reserva Pinot Noir 2023
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Vinho orgânico que apresenta linda cor vermelho rubi intenso e aromas de frutas frescas, notas de especiarias e um toque mineral.
Delicado e elegante, de taninos maduros, fresco e prolongado final. Estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho francês.
Ficha Técnica
 País | Chile |
|---|---|
 Região | Valle de Colchagua |
 Produtor | Emiliana |
 Tipo | Orgânicos e Naturais, Vinhos Tintos |
 Uva(s) | Pinot Noir |
 Safra | 2023 |
 Teor Alcoólico | 13,5% |
 Volume | 750ml |
 Harmonização | Aves e Carnes Brancas, Frutos do Mar, Peixes |
Mais Informações
Produtor: Emiliana
Região: Valle de Bío-Bío
Uva: 100% Pinot Noir
Graduação alcoólica: 13,5 %
Vinificação: Após a colhita e seleção das uvas, elas são fermentadas em tanques de aço inoxidável, com controle de temperatura. Após este processo o vinho estagia durante 6 meses em barricas de carvalho francês, a fim de garantir maior estrutura ao vinho.
Temperatura de Serviço: 15 – 17ºC
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes brancas acompanhadas com molhos sutis, peixes encorpados e frutos do mar preparado com vegetais. Ótimo acompanhamento para presunto cru.
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Verified owner Daniel (comprador verificado) –
Excelente custo benefício.