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Excelente corte, se mostra com uma cor super atraente. Na boca é diferente, saboroso, com ótima acidez e persistente. Um vinho exótico e surpreendente, produzido com uma uva tinta e uma branca (Viognier), com o talento do aclamado Alejandro Vigil.
Ficha Técnica
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Tipo
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13,5% |
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750ml |
Harmonização
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Mais Informações
El Enemigo Syrah Viognier é um vinho tinto argentino produzido com as uvas Syrah (93%) e Viognier (7%) na região de Gualtallary, em Mendoza.
Seu produtor, a Bodega Aleanna, é formada por Adrianna Catena, a filha mais nova de Nicolas Catena e Alejandro Vigil, enólogo chefe da Bodega Catena Zapata desde 2002, que recebeu a primeira premiação de 100 pontos concedida a um vinho sul-americano pelo The Wine Advocate, de Robert Parker (CZ River Stones 2016) e a classificação mais alta já dada a um Cabernet Franc puro (Gran Enemigo Gualtallary 2013).
Com graduação alcoólica de 13,5%, o vinho El Enemigo Syrah Viognier tem ótima acidez e estrutura, com taninos moderados e aromas que começam pelas frutas, passam por flores e finalizam com especiarias e um toque apimentado.
Para uma melhor experiência de degustação, sirva o vinho em temperatura de 16 a 18ºC.
Harmoniza perfeitamente com:
- Churrasco
- Carnes de caça
- Queijos curados
- Linguiças e embutidos
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