El Enemigo Syrah/Viognier 2020/2021
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Excelente corte, se mostra com uma cor super atraente. Na boca Γ© diferente, saboroso, com Γ³tima acidez e persistente. Um vinho exΓ³tico e surpreendente, produzido com uma uva tinta e uma branca (Viognier), com o talento do aclamado Alejandro Vigil.
Ficha TΓ©cnica
PaΓs
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RegiΓ£o
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Produtor
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Tipo
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Uva(s)
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Safra
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Teor AlcoΓ³lico
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13,5% |
Volume
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750ml |
Harmonização
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, |
Mais Informaçáes
El Enemigo Syrah Viognier Γ© um vinho tinto argentinoΒ produzido com asΒ uvas Syrah (93%) e Viognier (7%) na regiΓ£o de Gualtallary, em Mendoza.
Seu produtor, a Bodega Aleanna, é formada por Adrianna Catena, a filha mais nova de Nicolas Catena e Alejandro Vigil, enólogo chefe da Bodega Catena Zapata desde 2002, que recebeu a primeira premiação de 100 pontos concedida a um vinho sul-americano pelo The Wine Advocate, de Robert Parker (CZ River Stones 2016) e a classificação mais alta jÑ dada a um Cabernet Franc puro (Gran Enemigo Gualtallary 2013).
Com graduação alcoólica de 13,5%, o vinho El Enemigo Syrah Viognier tem ótima acidez e estrutura, com taninos moderados e aromas que começam pelas frutas, passam por flores e finalizam com especiarias e um toque apimentado.
Para uma melhor experiΓͺncia de degustação, sirva o vinho emΒ temperatura de 16 a 18ΒΊC.
Harmoniza perfeitamente com:
- Churrasco
- Carnes de caça
- Queijos curados
- Linguiças e embutidos
Tinto
Branco
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Vinho de Sobremesa
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