Eventos
Disponível
Mais novo “cult wine” da família Catena Zapata, na Argentina, El Enemigo é talhado para ser um dos mais ricos e cativantes vinhos em seu estilo. Ele é elaborado com uvas especialmente selecionadas da casta Malbec, cortadas com um sofisticado “perfume” e nervo da variedade Petit Verdot. “Profundo, saboroso e repleto de camadas” na opinião de Robert Parker, é um vinho de grande personalidade, que já nasce como um dos mais disputados de Mendoza.
Pontuações safra 2021:
- 94 Antonio Galloni
- 93 Robert Parker
- 93 James Suckling
- 92 Tim Atkin
- 91 Descorchados
Ficha Técnica
| |
|---|---|
| , |
| |
Tipo
| |
| |
| |
|
13,5% |
|
750ml |
Harmonização
| , |
Pontuações
| , , , , |
Mais Informações
Produtor: Adrianna Catena
Região: Mendoza – Vale do Uco
Uva: Malbec (89% a 98%) e Petit Verdot (11% a 2%)
Vinificação: Tradicional, com controle de temperatura.
Maturação: Maturado 14 meses em barricas de carvaho francês, sendo 70% novas.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Teor Alcoólico: 13,5%
Corpo: Encorpado
Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos
Combinações: Carnes e cordeiro.
Avaliações
Limpar filtrosNão há avaliações ainda.