Mais novo “cult wine” da família Catena Zapata, na Argentina, El Enemigo é talhado para ser um dos mais ricos e cativantes vinhos em seu estilo. Ele é elaborado com uvas especialmente selecionadas da casta Malbec, cortadas com um sofisticado “perfume” e nervo da variedade Petit Verdot. “Profundo, saboroso e repleto de camadas” na opinião de Robert Parker, é um vinho de grande personalidade, que já nasce como um dos mais disputados de Mendoza.
Pontuações safra 2022:
- 95 James Suckling
- 94 Antonio Galloni
- 92 Robert Parker
- 92 Descorchados
- 90 Wine Spectator
Ficha Técnica
 País | Argentina |
|---|---|
 Região | Mendoza, Valle do Uco |
 Produtor | El Enemigo |
 Tipo | Vinhos Tintos |
 Uva(s) | Malbec |
 Safra | 2022 |
 Teor Alcoólico | 13,5% |
 Volume | 750ml |
 Harmonização | Carne Suína, Carnes Vermelhas |
 Pontuações | 90WS, 92DES, 92RP, 94AG, 95JS |
Mais Informações
Produtor: Adrianna Catena
Região: Mendoza – Vale do Uco
Uva: Malbec (89% a 98%) e Petit Verdot (11% a 2%)
Vinificação: Tradicional, com controle de temperatura.
Maturação: Maturado 14 meses em barricas de carvaho francês, sendo 70% novas.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Teor Alcoólico: 13,5%
Corpo: Encorpado
Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos
Combinações: Carnes e cordeiro.
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