Mais novo “cult wine” da famΓlia Catena Zapata, na Argentina, El Enemigo Γ© talhado para ser um dos mais ricos e cativantes vinhos em seu estilo. Ele Γ© elaborado com uvas especialmente selecionadas da casta Malbec, cortadas com um sofisticado “perfume” e nervo da variedade Petit Verdot. “Profundo, saboroso e repleto de camadas” na opiniΓ£o de Robert Parker, Γ© um vinho de grande personalidade, que jΓ‘ nasce como um dos mais disputados de Mendoza.
Pontuaçáes safra 2021:
- 94 Antonio Galloni
- 93 Robert Parker
- 93 James Suckling
- 92 Tim Atkin
- 91 Descorchados
Ficha TΓ©cnica
PaΓs
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RegiΓ£o
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Produtor
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Tipo
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Uva(s)
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Safra
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Teor AlcoΓ³lico
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13,5% |
Volume
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750ml |
Harmonização
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Pontuaçáes
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Mais Informaçáes
Produtor:Β Adrianna Catena
RegiΓ£o:Β Mendoza – Vale do Uco
Uva:Β Malbec (89% a 98%) e Petit Verdot (11% a 2%)
Vinificação: Tradicional, com controle de temperatura.
Maturação:Β Maturado 14 meses em barricas de carvaho francΓͺs, sendo 70% novas.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Teor AlcoΓ³lico:Β 13,5%
Corpo: Encorpado
SugestΓ£o de Guarda:Β Mais de 10 anos
Combinaçáes: Carnes e cordeiro.
Tinto
Branco
RosΓ©
Espumante
Porto
Vinho de Sobremesa
OrgΓ’nico e Natural
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