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El Enemigo Bonarda 2021
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Classificado como “Outstanding” por Robert Parker que concedeu 90 pontos para a safra 2009, o El Enemigo Bonarda mostra “uma complexidade surpreendente para um Bonarda”, segundo o crΓtico.
Combina notas de frutas silvestres com um toque defumado.
Um dos mais notÑveis exemplos desta casta e uma boa opção para acompanhar massas e carnes vermelhas.
Ficha TΓ©cnica
PaΓs
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RegiΓ£o
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Produtor
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Tipo
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Uva(s)
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Safra
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Teor AlcoΓ³lico
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13,5% |
Volume
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750ml |
Harmonização
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, , , |
Mais Informaçáes
Produtor: Adrianna Catena
RegiΓ£o: Mendoza
Uvas:Β 90% Bonarda, 10% Cabernet Franc
Vinhedo:Β Vinhedos localizados em Mendoza.
Vinificação: Tradicional, com controle de temperatura.
Maturação: Em carvalho.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Teor AlcoΓ³lico: 13,5%
Combinaçáes: Carnes, massas, pizza.
Tinto
Branco
RosΓ©
Espumante
Porto
Vinho de Sobremesa
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