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Vinosia é uma vinícola moderna e dinâmica que visa proteger o futuro do vinho italiano, respeitando o meio ambiente e sua qualidade sensorial, difundindo através do profundo conhecimento do terroir o resultado das melhores castas italianas. Mantendo a tradição com métodos artesanais, o consumidor reconhecerá o valor de uma marca que é única e inimitável, um tesouro emocional de uma história milenar.
Terre di San Vicenzo é uma parcela na vinícola Vinosia, onde estão concentradas as melhores vinhas de Luciano Ercolino, consagrado nome no mundo do vinho e mentor de grandes marcas da região da Campania e Puglia.
Ficha Técnica
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Tipo
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14,5% |
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750ml |
Harmonização
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Mais Informações
Produtor: Vinosia
Uva: Primitivo (100%)
Região: Puglia
Vinhedos: Vinhedos selecionados na região de Manduria, na Puglia, no sul da Itália.
Amadurecimento: Amadurece por 10 meses por barricas de carvalho
Vinificação: Tradicional, com controle de temperatura.
Temperatura de Serviço: 16º a 18º
Teor Alcoólico: 14,5%
Combinações: Massas, risotos, pizzas e peixes gordurosos
De Coloração rubi com reflexos púrpura, aroma de frutas negras maduras além de toques de especiarias, como baunília. Encorpado, com taninos macios e retrogosto persistente
Verified owner Wagner Barbero (comprador verificado) –
Ē o que mais combina com meu paladar.