Curvos Loureiro Vinho Verde Doc 2020

Curvos Loureiro Vinho Verde DOC é um branco português jovem, vivo e aromático, elaborado pela Quinta de Curvos com 100% Loureiro.combina notas tropicais, flores brancas, lima e louro, com acidez refrescante e uma leve sensação mineral.

Sobre o produtor e a origem

A Quinta de Curvos é uma propriedade familiar com mais de quatro séculos de história, localizada em Forjães, no concelho de Esposende. Os vinhedos recebem influência atlântica e do Rio Neiva, além de boa exposição solar, e estão plantados em solos graníticos na região dos Vinhos Verdes.

Vinificação e estágio

As fontes específicas da confirmam a casta, a origem, a viticultura sustentável e o perfil do vinho, mas não apresentam detalhes completos e consistentes sobre fermentação e amadurecimento.

Notas de aroma e sabor

Apresenta coloração citrina e aroma varietal intenso. No nariz, revela notas tropicais, flores brancas, lima, melão, ervas frescas e louro. Em boca, é seco, vivo e vibrante, com acidez refrescante e leve toque mineral.

Informações técnicas

• País/Região: Portugal, Minho, Vinho Verde DOC
• Produtor: Quinta de Curvos
• Vinho: Curvos Loureiro
• Tipo: Branco seco
• Uva: 100% Loureiro
• Prática: Viticultura sustentável
• Origem dos vinhedos: Forjães, Esposende
• Solo: Granítico
• Volume:750 ml

Harmonização

• Camarões grelhados com limão
• Peixe branco cozido ou grelhado
• Sushi e sashimi
• Salada de folhas e queijo fresco
• Frango assado com ervas
• Queijo de cabra fresco