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Cono Sur é especialista em uvas de clima frio. Foi justamente o frio do Valle del Bío Bío que levou à escolha do vinhedo para a elaboração deste vinho. Uma parcela de Riesling do bloco Rulos del Alto, o melhor para a produção da casta, e que tem as videiras mais antigas do vale. Fatores que acentuam de forma ímpar as características da variedade, como o seu incrível frescor e mineralidade.
Para quem aprecia Rieling, certamente este lindo branco vai surpreender!
Ficha Técnica
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Tipo
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13,5% |
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750ml |
Harmonização
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Mais Informações
Cono Sur Single Vineyard Riesling Block 23 é um vinho branco chileno produzido com a uva Riesling na região do Valle del Bío Bío.
Seu produtor, a Cono Sur, foi fundada em 1993 com o objetivo de produzir vinhos inovadores, expressivos e premium. Desde sua criação, Cono Sur aplicou novas ideias e tecnologias às tradicionais técnicas enológicas com origem na terra mais austral do planeta.
Com graduação alcoólica de 13,5%, o vinho Cono Sur Single Vineyard Riesling Block 23 tem um incrível frescor e mineralidade, pois amadurece por 5 meses em tanques de aço inoxidável (sem passagem por madeira). Ele é um vinho quase seco.
Para uma melhor experiência de degustação, sirva o vinho em temperatura de 8 a 10ºC.
Harmoniza perfeitamente com:
- Entradas frias
- Peixes
- Queijos
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