Chateau Montelena Cabernet Sauvignon Napa Valley

Chateau Montelena Cabernet Sauvignon Napa Valley é um tinto californiano icônico, potente e sofisticado, que expressa toda a nobreza da Cabernet Sauvignon no terroir de Napa Valley. Além disso, combina concentração, elegância e grande capacidade de evolução, sendo um vinho de referência entre os grandes tintos dos Estados Unidos.

Sobre o produtor e a origem

Produzido pela histórica Chateau Montelena, uma das vinícolas mais importantes da Califórnia, este Cabernet Sauvignon nasce em Napa Valley, região reconhecida mundialmente pela produção de tintos estruturados, intensos e de alta qualidade.

Vinificação e estágio

Elaborado com foco em estrutura e longevidade, o vinho passa por fermentação controlada e amadurecimento em barricas de carvalho, o que contribui para sua complexidade aromática, integração dos taninos e potencial de guarda.

Notas de aroma e sabor

No nariz, apresenta aromas intensos de cassis, ameixa madura, cereja preta, além de notas de baunilha, tabaco, especiarias e leve toque tostado. Em boca, é encorpado, estruturado e elegante, com taninos firmes, acidez equilibrada e final longo e persistente.

Informações técnicas

• País/Região: Estados Unidos, Califórnia, Napa Valley
• Produtor: Chateau Montelena
• Vinho: Cabernet Sauvignon
• Tipo: Vinho tinto seco
• Uva: 100% Cabernet Sauvignon
• Estilo: Encorpado, estruturado e de longa guarda
• Amadurecimento: estágio em barricas de carvalho francês e americano

Harmonização

• Carnes vermelhas grelhadas
• Cortes nobres de carne bovina
• Cordeiro assado
• Pratos com molhos intensos
• Queijos curados e de longa maturação