Produtor: Caymus Vineyards
Região: Napa Valley, Califórnia, Estados Unidos
Uvas: Zinfandel e uma pequena parcela de Petit Sirah
Álcool: 14,8%
Temperatura de serviço: 16 a 18ºC
Amadurecimento: 17 meses em barricas de carvalho francês e americano, sendo 75% novas.
Sugestão de guarda: mais de 10 anos
Harmonização: Acompanha carnes vermelhas, churrasco, hamburguer, aves de carne escura, pizzas, massas com molhos saborosos e queijos de massa dura.
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