Cardeal bordales Vinha Solo

Cardeal Corte Bordalês é um tinto brasileiro elegante e contemporâneo, que combina intensidade de fruta, equilíbrio e inspiração nos clássicos cortes de Bordeaux.

Sobre o produtor e a origem
Produzido pela Vinha Solo, na Serra Gaúcha, este vinho representa a proposta da vinícola de elaborar rótulos autorais com identidade e perfil gastronômico. O Cardeal nasce da união de castas bordalesas, buscando equilíbrio entre estrutura, frescor e expressão varietal.

Vinificação e estágio
Elaborado a partir de um corte bordalês, e com amadurecimento parcial em carvalho, contribuindo para maior complexidade e integração aromática.

Notas de aroma e sabor
Apresenta aromas de frutas vermelhas e negras maduras, acompanhadas por notas de especiarias, leve tostado e nuances de ervas secas. Em boca, revela corpo médio, taninos macios, boa acidez e final equilibrado, com perfil envolvente e fácil de apreciar.

Informações técnicas

• País/Região: Brasil, Serra Gaúcha.
• Produtor: Vinha Solo.
• Uva: Merlot.
• Estágio: amadurecimento parcial em carvalho.

Um corte bordalês brasileiro de perfil moderno e versátil, indicado para quem busca tintos equilibrados, frutados e gastronômicos para diferentes ocasiões.

Harmonização

• Carnes grelhadas.
• Massas ao molho vermelho.
• Pizzas artesanais.
• Risotos.
• Queijos de média intensidade.