Anselmo Mendes Muros de Melgaço Alvarinho Vinho Verde 2023

Anselmo Mendes Muros de Melgaço Alvarinho é reconhecido como um dos grandes Alvarinhos de Portugal e foi a criação inaugural de Anselmo Mendes, tornando-se referência absoluta da sub-região Monção e Melgaço (Vinho Verde). Um branco emblemático que une precisão, profundidade e elegância.

Sobre o produtor e a origem
Produzido exclusivamente em Melgaço, a partir de vinhas em encostas voltadas ao sul, este rótulo é apresentado pelo próprio produtor como uma referência que “acompanha sua jornada” e demonstra a classe e a elegância da casta Alvarinho.

Vinificação e estágio
As uvas são colhidas manualmente e passam por prensagem suave, seguida de decantação a frio do mosto. A fermentação ocorre em barricas de carvalho francês de 225 L, com bâtonnage sobre borras totais e estágio de 6 meses — um desenho que entrega textura e complexidade sem perder o frescor.

Notas de aroma e sabor
No nariz, é descrito como muito fino, com fruta branca de caroço, leve toque de baunilha, além de mineralidade e nuances de especiarias. Em boca, mostra-se amplo, com textura rica, acidez vibrante e final longo — um Alvarinho de perfil sério, estruturado e persistente.

Informações técnicas
Uva: 100% Alvarinho
Teor alcoólico: 12,5% vol.
Temperatura de serviço: 10–13 °C
Potencial de guarda: até 10 anos

Avaliações e validação (crítica)
O Muros de Melgaço 2023 aparece com 93 pontos na Revista ADEGA e 18 pontos na Grandes Escolhas, reforçando o posicionamento do rótulo como referência de Alvarinho em Monção e Melgaço.

Harmoniza com:

• Bacalhau (especialmente preparos mais cremosos, como bacalhau com natas)
• Mariscos e frutos do mar (incluindo grelhados)
• Peixes assados ou grelhados, com ervas e cítricos