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Guaspari Vale da Pedra Branco 2024
Vinho de coloração verde-limão, aromas intensos e complexos de frutas cítricas, frutas tropicais e um leve toque floral. Em boca, apresenta excelente equilíbrio e persistência marcante.
Ameal Bico Amarelo Vinho Verde DOC 2022
Límpido e cor citrina claro. Aromas florais e frutados bem combinados e equilibrados, próprios da combinação das castas Alvarinho, Loureiro e Avesso. Excelente corpo, sabor macio, com alguma frescura e um final de boca muito frutado e persistente.
Crasto Douro DOC Branco 2021
Crasto Douro Branco é elaborado com as castas brancas tradicionais do Douro – Viosinho, Rabigato e Gouveio, apresentando um estilo moderno, de grande frescura e expressão aromática. Aromas de fruta cítrica, aspargos silvestres e elegantes notas florais encontram-se na perfeição. Possui ainda bom equilíbrio, vibrante frescura e agradável persistência.
Pera Manca Branco 2021 – Magnum 1500ml (Com caixa de madeira)
Pêra Manca é uma verdadeira lenda no Brasil. O vinho é produzido pela Fundação Eugênio de Almeida (da qual faz parte a Adega Cartuxa), que é uma instituição com fins filantrópicos do Alentejo, mais especificamente em Évora, região do centro-sul de Portugal.
Denominado pelo produtor como um “vinho de exceção”, parte do Pêra Manca branco é fermentado em barricas francesas, passando depois por um período de 12 meses em contato com as borras e 6 meses em garrafa antes de ser comercializado.
É feito com as uvas Antão Vaz e Arinto e apresenta um persistente aroma frutado e de baunilha. Na boca é seco, equilibrado, com excelente corpo e perfeita acidez.
* Acompanha caixa de madeira
Champagne Bollinger Special Cuvée NM | 94 WS
Este champagne exprime toda a personalidade de Maison Bollinger. Encorpado, equilibrado e muito fino, a maior parte de suas uvas são provenientes de vinhedos classificados como Gran e Premier Cru. Já foi recomendado pela Wine Spectator para sua lista dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” – um grande feito!
Pontuações:
- 94 Wine Spectator
- 94 Wine Enthusiast
- 93 James Suckling
- 91+ Robert Parker
Champagne Taittinger Brut Reserve | 90 WS
Champagne leve, elegante e equilibrado, que exibe notas de frutas cítricas, frutas secas e toques florais. Na boca é bastante agradável e de notável frescor.
Pontuações (N/V):
- 90 pontos Wine Spectator (2020)
Chateau La Coste Rosé Provence 2021
Típico francês de Provence, este lindo Rosé é conhecido pelo seu característico paladar marcado pela mineralidade e fineza, grande predominância de fruta e notas florais, tornando-o perfeito para aventuras gastronômicas.
Elaborado a partir de um blend composto de Grenache, seguido por um equilibrio de Syrah e Cinsault, apresenta cor rosa em tom claro e brilhante, com aroma que remete a pêssegos e morangos com notas florais.
Este vinho acompanha magnificamente pratos de salmão ou camarão. Uma delícia, que você tem que provar.
Luis Pato Maria Gomes 2022
Um vinho leve, fresco e aromático, perfeito para ser bebido como aperitivo ou na companhia de peixes e mariscos, com a assinatura do genial Luis Pato.
Alba de Vetus Albariño Branco 2022
Apresenta um aroma de grande intensidade, com notas herbáceas e fruta branca. Na boca, é elegante e com boa acidez, apresentando sabores de pera e ameixa. Possui retrogosto com notas balsâmicas e um final de prova agradável.
O Alba é o resultado de um projeto muito especial da Bodega Vetus em Rías Baixas, denominação famosa por produzir alguns dos melhores Albariño em todo o mundo. Com importante influência do Atlântico e do Rio Minho, suas vinhas estão localizadas próximas a O Rosal, pequena cidade espanhola situada na fronteira com Portugal. O rótulo do vinho faz menção a esta proximidade com o mar e sua produção anual está ao redor de apenas 12 mil garrafas.
