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Este Sauvignon Blanc 100% varietal é a expressão perfeita de frescor e elegância. Com aromas vibrantes de frutas cítricas maduras, como limão e toranja, acompanhados por sutis toques herbáceos, como broto de tomate, este vinho oferece uma acidez refrescante e equilibrada.
No paladar, revela um corpo envolvente e excelente volume, com persistência longa e agradável.
Escolha perfeita para quem busca um vinho branco de personalidade e sofisticação.
Pontuação safra 2017:
- 94 pontos Descorchados
Ficha Técnica
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Tipo
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13,5% |
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750ml |
Harmonização
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Pontuações
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Mais Informações
William Cole Bill Limited Edition Sauvignon Blanc é um vinho branco chileno produzido com a uva Sauvignon Blanc na região do Vale de Casablanca.
Seu produtor, William Cole, cidadão americano, se apaixonou pelo Vale de Casablanca por suas cores e terras férteis que lembram suas origens nos Estados Unidos. Foi assim que no setor de Tapihue decidiu começar a concretizar seu sonho de criar um vinhedo com seu nome. Atualmente o vinhedo faz parte do grupo Tapihue Wines, que se destaca pela produção de vinhos premium, amplamente reconhecidos no Chile e no mundo.
Com graduação alcoólica de 13,5%, o vinho William Cole Bill Limited Edition Sauvignon Blanc tem fermentação de 20 dias em barris de carvalho francês novos e usados. Para envelhecimento, passa 4 meses em barris de carvalho francês.
Cor amarelo pálido com reflexos prateados, brilhante e translúcido. Mostra aromas suaves de frutas cítricas e notas de broto de tomates. Sabor fresco, cítrico, com acidez vibrante, bom corpo e volume. Grande persistência.
Para uma melhor experiência de degustação, sirva o vinho em temperatura de 10-12ºC.
Harmoniza perfeitamente com:
- Saladas
- Peixes e frutos do mar
- Mariscos em geral
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