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Blend elegante do Vale de Cachapoal, o Milla Cala reúne Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Merlot e Cabernet Franc, com estágio de 20 meses em barricas de carvalho francês.
De corpo médio para encorpado, revela aromas de frutas negras, especiarias e toques tostados. Em boca, é sedoso, estruturado e equilibrado, com final longo e refinado.
Milla Cala é um conjunto que homenageia o encontro entre o novo e o velho mundo. O seu nome combina “Milla”, que significa ouro em Mapudungun, com “Cala”, a tradução espanhola de Vik.
Um super vinho, aclamado pela crítica e pelo público!
Pontuações safra 2021:
- 95 Pontos Descorchados
- 93 James Suckling
- 93 Wine Enthusiast
Ficha Técnica
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Tipo
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14,0% |
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750ml |
Harmonização
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Pontuações
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Mais Informações
VIK Milla Cala é um vinho tinto chileno produzido com as uvas Cabernet Sauvignon (72%), Carmenere (16%), Syrah (7%) e Merlot (5%) na região do Vale do Cachapoal.
Seu produtor, a Viña VIK, foi iniciada em 2004, , quando Alexander Vik, empreendedor norueguês, resolveu criar seu próprio vinho. Ele realizou muitos estudos e análises para encontrar o melhor terroir na América do Sul. Assim, em 2016, comprou 4.325 hectares no Vale de Millahue, Chile, conhecido como o lugar do ouro.
Seus vinhos são produzidos pelos renomados enólogos Patrick Valette e Cristian Vallejo.
Com graduação alcoólica de 14,1%, o vinho VIK Milla Cala é envelhecido por 20 meses em barricas “Barroir” de carvalho francês, tostadas com madeira da própria propriedade . No paladar, revela frutas negras maduras, especiarias e taninos elegantes, equilibrados com acidez viva e um final longo e refinado .
Para uma melhor experiência de degustação, sirva o vinho em temperatura de 16-19ºC.
Harmoniza perfeitamente com:
- Carnes vermelhas
- Queijos maturados
- Massas com molhos picantes
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