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Vindo de uma das mais nobres regiões de cultivo da Pinot Noir na América do Sul, este delicado e puro rosé descansa 4 meses em contato com as leveduras (sur lie) adquirindo complexidade, aroma e muito sabor.
Ficha Técnica
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Tipo
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13,0% |
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750ml |
Harmonização
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Mais Informações
Saurus Pinot Noir Rosé é um vinho rosé argentino produzido com a uva Pinot Noir na região da Patagônia.
Seu produtor, a Familia Schroeder, batizou o vinho como “Saurus” após encontrar restos fósseis de um dinossauro com 75 milhões de anos, no início da construção da adega em 2002.
Com graduação alcoólica de 13%, o vinho Saurus Pinot Noir Rosé é delicado e puro, com aromas de frutas vermelhas e notas florais. Na boca é leve, com acidez fresca e muito equilibrado.
Para uma melhor experiência de degustação, sirva o vinho em temperatura de 8ºC.
Harmoniza perfeitamente com:
- Carnes brancas
- Queijos de massa mole
- Frutos do mar
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