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Pesquera Crianza 2021 | 93JS

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Um dos grandes nomes do vinho espanhol, reverenciado por Robert Parker, Pesquera, de Alejandro FernΓ‘ndez, produz vinhos de exceΓ§Γ£o. Apresenta notas frutadas e de especiarias picantes, seguidas de baunilha. Seu paladar Γ© limpo e sedoso. Os toques tostados sΓ£o provenientes do tempo em que estagiou em carvalho francΓͺs e americano de diferentes nΓ­veis de tosta. Pronto para beber agora. No entanto, ainda pode evoluir na garrafa. Pode conter sedimentos, pois o vinho nΓ£o Γ© filtrado, com o objetivo de ser o mais natural possΓ­vel.

Ficha TΓ©cnica

Pais PaΓ­s

RegiΓ£o RegiΓ£o

Tipo Tipo

Uvas Uva(s)

Safra Safra

Alcool Teor AlcoΓ³lico

14,5%

Volume Volume

750ml

HarmonizaΓ§Γ£o HarmonizaΓ§Γ£o

,

PontuaΓ§Γ΅es

Mais InformaΓ§Γ΅es

Produtor: Pesquera

RegiΓ£o: Ribera del Duero

Uva: Tempranillo 100%

Vinhedos: Vinhedos proprios localizados na regiΓ£o de Ribeira del Duero. Rendimento controlado. Colheita manual.

VinificaΓ§Γ£o: VinificaΓ§Γ£o tradicional com controle de temperatura. FermentaΓ§Γ£o malolΓ‘tica completa.

MaturaΓ§Γ£o: O vinho maturou por 18 meses em barrica de carvalho americano e 6 meses em garrafa antes de ser comercializado.

Temperatura de ServiΓ§o: 18 a 20ΒΊC

Teor AlcoΓ³lico: 14,5% Vol.

Corpo: Encorpado

SugestΓ£o de Guarda: de 5 atΓ© 10 anos

CombinaΓ§Γ΅es: Carnes e cordeiro.

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