Parajes del Valle Monastrell Jumilla DOP 2022
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Um Monastrell diferente, menos extraΓdo e mais fresco que a mΓ©dia oferecida pelo mercado. Γ notΓ‘vel a preocupaΓ§Γ£o em fazer algo distinto e relevante para o estilo da regiΓ£o.Β
Uma explosΓ£o de frutas silvestres maduras como amora, framboesa e cereja negra. O aroma Γ© preenchido por notas de especiarias como um licor de anis com cereja.
Apresenta mΓ©dio corpo, com boa acidez, taninos de mΓ©dia intensidade e final de boca pedindo outro gole.
Ficha TΓ©cnica
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13,0% |
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750ml |
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Mais InformaΓ§Γ΅es
Produtor:Β Parajes del Valle
RegiΓ£o:Β Espanha, Jumilla β Murcia
Uvas:Β 100% Monastrell
Amadurecimento:Β Passagem por tanques de concreto
GraduaΓ§Γ£o AlcoΓ³lica:Β 13%
Temperatura de ServiΓ§o:Β 15-17Β°C
HarmonizaΓ§Γ£o:Β Com toda a intensidade de fruta deste vinho, receitas que tenham algum processo de cura com especiarias seriam aliadas dele a mesa. Uma copa, Jamon ou um barbecue americano de costela de porco.


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