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Encantador exemplar vindo de terras onde a Pinot tem sua melhor expressão: a Borgonha. Aroma límpido de frutas, cogumelos e terra molhada. Acidez refrescante, taninos finos e saboroso final.
Ficha Técnica
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Tipo
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13,5% |
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750ml |
Harmonização
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Mais Informações
Produtor: Louis Latour
Região: Borgonha
Uva: Pinot Noir – vinhas com idade média de 30 anos
Amadurecimento: 10-12 meses em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Graduação alcoólica: 13,5%
Temperatura de serviço: 15-16°C
Harmonização: Aves de carne escura, como pato e codorna; carnes vermelhas grelhadas e queijos de massa mole.
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