Letargo Blanco Rioja DOC 2024

O Letargo Blanco Rioja DOC é um branco jovem, fresco e expressivo, que revela a face moderna dos vinhos brancos da Rioja. Produzido exclusivamente com a uva Tempranillo Blanco, apresenta perfil vibrante, marcado por frutas frescas, excelente acidez e grande sensação de frescor em boca.

Sobre o produtor e a origem

Este vinho é elaborado pela Bodegas D. Mateos, situada em Aldeanueva de Ebro, na sub-região Rioja Oriental, dentro da prestigiada denominação espanhola Rioja DOCa. A região combina clima mediterrâneo-continental, verões quentes e grande incidência solar, fatores que favorecem a maturação equilibrada das uvas e a produção de vinhos frescos e aromáticos. A bodega mantém forte ligação com o território e busca expressar em seus vinhos as características do vinhedo, conciliando tradição e práticas modernas de vinificação.

Vinificação

Após a colheita, as uvas são rapidamente encaminhadas à adega, onde passam por seleção e prensagem suave. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Em seguida, o vinho permanece por um período em contato com as borras finas, técnica que contribui para maior complexidade aromática e textura em boca antes do engarrafamento.

Notas de aroma e sabor

No nariz revela aromas frescos de frutas cítricas e frutas de caroço, como limão e pêssego, acompanhados por nuances de frutas brancas e delicado toque herbal. Em boca é leve, vibrante e refrescante, com acidez bem equilibrada e final limpo, que reforça a sensação de frescor característica dos brancos da Rioja elaborados com Tempranillo Blanco.

Informações técnicas

• País: Espanha
• Região: Rioja DOCa
• Produtor: Bodegas D. Mateos
• Uva: Tempranillo Blanco
• Tipo: Vinho branco seco
• Fermentação: Tanques de aço inoxidável com controle de temperatura
• Estágio: Contato com borras finas

Validação e posicionamento

O Letargo Blanco representa uma interpretação contemporânea dos vinhos brancos da Rioja. Elaborado com a variedade Tempranillo Blanco, uma mutação natural da Tempranillo tinta autorizada pela denominação Rioja no século XXI, expressa um estilo fresco, aromático e preciso, mostrando a crescente relevância dos brancos dentro de uma região tradicionalmente conhecida por seus tintos.

Harmonização

• Peixes grelhados ou assados
• Frutos do mar e mariscos
• Entradas mediterrâneas
• Saladas frescas e pratos leves