Tinto
Branco
Rosé
Espumante
Porto
Vinho de Sobremesa
Orgânico e Natural
Argentina
Brasil
Chile
Estados Unidos
Uruguai
Alemanha
Espanha
França
Hungria
Itália
Portugal
África do Sul
Austrália
Israel
Líbano
Nova Zelândia
Romênia
Vinhos com desconto
Desconto Progressivo
Caixas Promocionais
VinoCash Turbo
Decanter Awards (DEC)
Descorchados (DES)
James Suckling (JS)
Jancis Robinson (JR)
Luca Maroni (LM)
Robert Parker (RP)
Tim Atkin (TA)
Vinous Antonio Galloni (AG)
Wine & Spirits (W&S)
Wine Enthusiast (WE)
Wine Spectator (WS)
Acessórios
Gourmet
Presentes
Eventos
Em estoque
Inspirado na escultura “Il Porcellino”, símbolo de sorte em Florença, este rótulo celebra os 150 anos da imigração italiana em Espírito Santo do Pinhal. Produzido com 80% Syrah e 20% Nebbiolo — a estreia desta uva na Guaspari —, é um tinto vibrante, sem passagem por madeira, que destaca a pureza da fruta e as notas de especiarias.
Fresco, macio e versátil, pode ser apreciado em diferentes momentos, inclusive levemente resfriado, como um verdadeiro convite à descontração e à prosperidade.
No rótulo, uma curiosidade: o focinho do javali vem borrado, convidando ao gesto instintivo de limpá-lo – uma referência ao tradicional ritual de sorte e prosperidade.
Ficha Técnica
País
|
|
|---|---|
Região
|
|
Produtor
|
|
Tipo
|
|
Uva(s)
|
, |
Safra
|
|
Teor Alcoólico
|
13,0% |
Volume
|
750ml |
Harmonização
|
, , |
Mais Informações
Produtor: Vinícola Guaspari
Região: Espírito Santo do Pinhal – SP
Vinhedo: Vista da Água, Vista da Mata e Vista da Serra
Uvas: Syrah e Nebbiolo
Clima: Clima tropical de altitude, caracterizado por verões chuvosos e invernos secos. A temperatura média anual foi de 21,7 °C, com máximas de 35,2 °C e mínimas de 3,3 °C. O inverno – período de amadurecimento e colheita das uvas – foi seco, com tardes quentes e noites amenas.
Vinificação: As uvas que o compõem foram colhidas manualmente nas primeiras horas da manhã e enviadas à vinícola, onde os cachos foram cuidadosamente desengaçados e as bagas transferidas para tanques de inox para maceração e fermentação. O vinho permaneceu em estágio por quatro meses em tanques de inox, garantindo a preservação de seus aromas e frescor.
Amadurecimento: Sem passagem por madeira.
Graduação Alcoólica: 13%
Temperatura de Serviço: 12 a 14ºC
Harmonização: Falafel, bruscheta de cogumelos, caneloni à bolonhesa, filé mignon com risoto milanês.
Avaliações
Limpar filtrosNão há avaliações ainda.