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Disponível
É suculento e tem uma textura mais elegante do que a maioria dos outros Bonardas. Um tinto de pequena produção – apenas 7.700 garrafas para todo o mundo.
Ficha Técnica
País
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Região
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Produtor
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Tipo
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Uva(s)
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Safra
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Teor Alcoólico
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13,5% |
Volume
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750ml |
Harmonização
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, , |
Mais Informações
El Enemigo Bonarda La Esperanza é um vinho tinto argentino produzido com a uva Bonarda na região Mendoza.
Seu produtor, a Bodega Aleanna, é formada por Adrianna Catena, a filha mais nova de Nicolas Catena e Alejandro Vigil, enólogo chefe da Bodega Catena Zapata desde 2002, que recebeu a primeira premiação de 100 pontos concedida a um vinho sul-americano pelo The Wine Advocate, de Robert Parker (CZ River Stones 2016) e a classificação mais alta já dada a um Cabernet Franc puro (Gran Enemigo Gualtallary 2013).
Com graduação alcoólica de 13,5%, o vinho El Enemigo Bonarda La Esperanza permanece 12 meses em foudre de 100 anos. Foi elaborado com uvas de San Martín, no leste de Mendoza, em solos profundos, arenosos e argilosos que entregam grande finesse.
Para uma melhor experiência de degustação, sirva o vinho em temperatura de 16 a 18ºC.
Harmoniza perfeitamente com:
- Churrasco
- Carnes de caça
- Queijos curados
- Linguiças e embutidos
Verified owner ELISETE CHIAROT VALENÇA (comprador verificado) –
Não conhecia esse vinho, após ler uma reportagem onde ele era mencionado, adquiri e não me arrependi apesar de ter um preço elevado. Ótimo vinho, valeu a pena conhecê-lo.