El Enemigo Bonarda El Mirador 2021 | 94JS 94DES

El Enemigo Bonarda El Mirador é um vinho tinto argentino produzido com a uva Bonarda na região Mendoza.

Seu produtor, a Bodega Aleanna, é formada por Adrianna Catena, a filha mais nova de Nicolas Catena e Alejandro Vigil, enólogo chefe da Bodega Catena Zapata desde 2002, que recebeu a primeira premiação de 100 pontos concedida a um vinho sul-americano pelo The Wine Advocate, de Robert Parker (CZ River Stones 2016) e a classificação mais alta já dada a um Cabernet Franc puro (Gran Enemigo Gualtallary 2013).

Com graduação alcoólica de 13,5%, o vinho El Enemigo Bonarda El Mirador permanece 12 meses em foudre de 100 anos. Foi elaborado com uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em El Mirador, Rivadavia. El Mirador provém do vinhedo que lhe dá o nome, situado em Rivadavia, com solos de areia e argila com vinhas de mais de 90 anos.

Para uma melhor experiência de degustação, sirva o vinho em temperatura de 16 a 18ºC.

Harmoniza perfeitamente com:

• Churrasco
• Carnes de caça
• Queijos curados
• Linguiças e embutidos