Catena Zapata Birth of Cabernet 2021 | 96JS
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*** Importação Oficial ***
Elaborado seguindo a mesma filosofia do consagrado Malbec Argentino, o novo Catena Zapata Birth of Cabernet conta em seu rΓ³tulo a histΓ³ria da uva tinta mais famosa em todo mundo, desde sua origem em Bordeaux, onde surgiu do cruzamento espontΓ’neo entre a Cabernet Franc e a Sauvignon Blanc, atΓ© chegar no terroir de Mendoza da Catena Zapata, hΓ‘ mais de 100 anos.
Elaborado com uvas de diversas parcelas de solos e altitudes diferentes que, combinadas, mostram o melhor estilo do Cabernet Sauvignon produzido na Argentina.
Elegante e profundo, perfumadas notas de fruta e taninos potentes, porΓ©m sedosos, que deixam o vinho com um toque aristocrΓ‘tico.
Uma grande e merecida homenagem Γ Cabernet Sauvignon.
Ficha TΓ©cnica
PaΓs
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RegiΓ£o
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Produtor
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Tipo
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Uva(s)
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Safra
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Teor AlcoΓ³lico
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13,5% |
Volume
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750ml |
Harmonização
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, , , |
Pontuaçáes
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Mais Informaçáes
Catena Zapata Birth of Cabernet Γ© um vinho tinto argentinoΒ produzido com aΒ uvas Cabernet Sauvignon (90%) e Cabernet Franc (10%) deΒ diferentes vinhedos (AngΓ©lica Sur, localizado em Paraje El Cepillo, San Carlos, Valle de Uco, a 1.100 metros de altitude), todos na regiΓ£o de Mendoza.
Seu produtor, aΒ Bodega Catena Zapata, uma das vinΓcolas mais respeitadas do mundo, Γ© especialista na criação dos mais cΓ©lebres vinhos Malbec da Argentina.
Com graduação alcoólica de 13,5%, e potencial de guarda de mais de 10 anos, o vinho Catena Zapata Birth of Cabernet estagia 12 a 24 meses em barricas de carvalho. A fermentação ocorre em ovos de concreto, pequenos tanques de aço inoxidÑvel e roll-fermentors de origem francesa.
Para uma melhor experiΓͺncia de degustação, sirva o vinho emΒ temperatura de 18 a 20ΒΊC.
Harmoniza perfeitamente com:
- Churrasco
- Carnes grelhadas
- Massas com molho vermelho, e condimentadas
- Pratos Γ base de Carne SuΓna
Tinto
Branco
RosΓ©
Espumante
Porto
Vinho de Sobremesa
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