Casas del Bosque Collection Chardonnay 2024 | 90AG
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Casas del Bosque Collection Chardonnay Γ© um vinho branco chileno elegante e fresco, elaborado no Vale de Casablanca.
Apresenta aromas de frutas cΓtricas e de caroΓ§o, com notas sutis de baunilha e especiarias.
Em boca, revela acidez equilibrada, textura cremosa e final persistente, refletindo a influΓͺncia das brisas oceΓ’nicas e do envelhecimento parcial em carvalho francΓͺs.
Um branco de excepcional relação custo-benefΓcio!
Pontuação safra 2024:
- 90 Vinous (Antonio Galloni)
Ficha TΓ©cnica
PaΓs
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RegiΓ£o
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Produtor
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Tipo
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Uva(s)
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Safra
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Teor AlcoΓ³lico
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13,5% |
Volume
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750ml |
Harmonização
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, , |
Pontuaçáes
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Mais Informaçáes
Casas del Bosque Collection Chardonnay Γ© um vinho branco chileno produzido com a uva Chardonnay na regiΓ£o de Las Dichas, no Vale de Casablanca.
Seu produtor, a Casas del Bosque, foi fundada em 1993, no extremo ocidental mais frio do Valle de Casablanca – Chile. Com 235 hectares, dedica-se prioritariamente Γ produção de variedades de clima. As uvas Cabernet Sauvignon e CamΓ©rnΓ¨re vΓͺm de vinhedos nas regiΓ΅es do Maipo, Colchagua e Cachapoal. Em 2013 e 2014, foi considerada em Londres pelo International Wine & Spirits Competition como The Chilean Wine Producer of the Year.
Com graduação alcoΓ³lica de 13,5%, o vinho Casas del Bosque Collection ChardonnayΒ tem suas uvas colhidas mecanicamente Γ noite, para preservar os aromas e, apΓ³s fermentação alcoΓ³lica e malolΓ‘tica, o vinho amadurece por 8 meses em carvalho francΓͺs, conferindo complexidade e cremosidade.
Para uma melhor experiΓͺncia de degustação, sirva o vinho em temperatura de 6-8ΒΊC.
Harmoniza perfeitamente com:
- Peixes grelhados ou assados
- Saladas e entradas em geral
- Carnes brancas
Tinto
Branco
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