Casas Del Bosque Collection Cabernet Sauvignon 2022 | 90 JS

Name: Casas Del Bosque Collection Cabernet Sauvignon 2022 | 90 JS
Brand: Casas del Bosque
SKU: VT7Ch1725Pr
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Casas del Bosque Collection Cabernet Sauvignon é um tinto chileno expressivo, elaborado com uvas provenientes do Vale do Rapel, incluindo os subvales de Colchagua e Cachapoal.

Metade do vinho amadurece por 8 meses em barricas de carvalho francês, enquanto a outra metade permanece em tanques de aço inox, preservando a pureza da fruta.

Apresenta aromas de cerejas negras, framboesas, menta e tabaco, com notas de chocolate e baunilha.
Em boca, é fresco e vivo, com taninos macios e persistentes.

Ficha Técnica

País	Chile
Região	Valle de Casablanca
Produtor	Casas del Bosque
Tipo	Vinhos Tintos
Uva(s)	Cabernet Sauvignon
Safra	2022
Teor Alcoólico	14,0%
Volume	750ml
Harmonização	Carnes Vermelhas , Hambúrguer , Pizzas , Queijos
Pontuações	90JS

Mais Informações

Casas del Bosque Collection Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno produzido com a uva Cabernet Sauvignon na região do Vale de Rapel.

Seu produtor, a Casas del Bosque, foi fundada em 1993, no extremo ocidental mais frio do Valle de Casablanca – Chile. Com 235 hectares, dedica-se prioritariamente à produção de variedades de clima. As uvas Cabernet Sauvignon e Camérnère vêm de vinhedos nas regiões do Maipo, Colchagua e Cachapoal. Em 2013 e 2014, foi considerada em Londres pelo International Wine & Spirits Competition como The Chilean Wine Producer of the Year.

Com graduação alcoólica de 14%, o vinho Casas del Bosque Collection Cabernet Sauvignon é elaborado com uvas colhidas manualmente. Após fermentação em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas, metade do vinho amadurece por 8 meses em barricas de carvalho francês, enquanto a outra metade permanece em tanques, preservando a pureza da fruta.

Apresenta aromas de cassis, framboesa, hortelã e tabaco, com notas de baunilha e chocolate. No paladar, é fresco, com taninos macios e final persistente.

Para uma melhor experiência de degustação, sirva o vinho em temperatura de 16-18ºC.

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