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Aos pés da Cordilheira dos Andes foram selecionados, dentro dos vinhedos de Los Lingues, os lotes que produziam as melhores uvas Carménère. Denominado como “Micro Terroir Carmenere”, estas pequenas parcelas de terra dão origem a este ícone super premiado da vinícola Casa Silva.
Pontuações safra 2021:
- 95 Descorchados 2024
- 95 Tim Atkin
Ficha Técnica
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Tipo
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14,5% |
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750ml |
Harmonização
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Pontuações
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Mais Informações
Casa Silva Microterroir Carmenère é um vinho tinto chileno produzido com a uva Carmenere na região do Vale de Colchagua.
Seu produtor, a Viña Casa Silva, possui a vinícola mais antiga do Vale do Colchagua, porém, uma das mais modernas do Chile. A direção enológica fica por conta de Mario Geisse, um dos maiores produtores de espumantes no sul do Brasil.
Com graduação alcoólica de 14,5%, o vinho Casa Silva Microterroir Carmenère estagia 12 meses em barricas. É um vinho com bastante corpo e taninos macios. Seu final é longo de grande persistência.
Para uma melhor experiência de degustação, sirva o vinho em temperatura de 18ºC.
Harmoniza perfeitamente com:
- Carne de caça
- Queijos duros
- Carnes vermelhas em geral
- Massas ao molho de carne
Verified owner Ronaldo A Silveira (comprador verificado) –
Vinho excelente. Experimentei anteriorente a safra 2009 e esta safra é muito boa também.