Animal Cabernet Sauvignon 2022 | 90WE

Animal Cabernet Sauvignon é um vinho tinto argentino produzido com a uva Cabernet Sauvignon na região de Mendoza.

Seu produtor, a Bodega Tikal, é o projeto pessoal de Ernesto Catena, filho de Nicolás Catena, que segue um caminho muito próprio e criativo com seus inovadores e estilosos vinhos orgânicos.

Com graduação alcoólica de 13,5%, o vinho Animal Cabernet Sauvignon mostra a fruta na sua forma pura, por isso a utilização de madeiras mais neutras. Este é um Cabernet num estilo mais elegante, fino e bastante gastronômico, que matura 10 meses em carvalho, 50% francês e 50% americano. Sendo 30% novas e 40% de 2º e 3º uso.

Para uma melhor experiência de degustação, sirva o vinho em temperatura de 16 a 18ºC.

Harmoniza perfeitamente com:

• Carnes assadas
• Empanadas
• Pizza de calabresa
• Linguiças e embutidos