Animal Cabernet Sauvignon 2022 | 90WE
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As uvas sΓ£o provenientes de vinhedos de cultivo orgΓ’nico e biodinΓ’mico. Nesta linha Ernesto quis mostrar a fruta na sua forma pura, por isso a utilizaΓ§Γ£o de madeiras mais neutras (10 meses em carvalho). Este Γ© um Cabernet num estilo mais elegante, fino e bastante gastronΓ΄mico.
Ficha TΓ©cnica
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13,5% |
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750ml |
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Mais InformaΓ§Γ΅es
Animal Cabernet Sauvignon Γ© um vinho tinto argentinoΒ produzido com aΒ uva Cabernet SauvignonΒ na regiΓ£o deΒ Mendoza.
Seu produtor, a BodegaΒ Tikal, Γ© o projeto pessoal de Ernesto Catena, filho de NicolΓ‘s Catena, que segue um caminho muito prΓ³prio e criativo com seus inovadores e estilosos vinhos orgΓ’nicos.
Com graduaΓ§Γ£o alcoΓ³lica deΒ 13,5%, o vinho Animal Cabernet Sauvignon mostra a fruta na sua forma pura, por isso a utilizaΓ§Γ£o de madeiras mais neutras. Este Γ© um Cabernet num estilo mais elegante, fino e bastante gastronΓ΄mico, que matura 10 meses em carvalho, 50% francΓͺs e 50% americano. Sendo 30% novas e 40% de 2ΒΊ e 3ΒΊ uso.
Para uma melhor experiΓͺncia de degustaΓ§Γ£o, sirva o vinho emΒ temperatura de 16 a 18ΒΊC.
Harmoniza perfeitamente com:
- Carnes assadas
- Empanadas
- Pizza de calabresa
- LinguiΓ§as e embutidos





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