Alain Patriarche La Monatine Bourgogne Pinot Noir 2020
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Convidativo e elegante, este Pinot Noir vem de um pequeno vinhedo localizado no coração de Meursault, onde hoje jÑ não sobram quase nenhuma vinha de Pinot Noir. Portanto, este pode ser considerado uma raridade.
Ficha TΓ©cnica
PaΓs
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RegiΓ£o
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Uva(s)
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Safra
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Teor AlcoΓ³lico
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13,3% |
Volume
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750ml |
Harmonização
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, , |
Mais Informaçáes
Alain Patriarche La Monatine Bourgogne Γ© um vinho tinto francΓͺs produzido com a uva Pinot Noir na regiΓ£o daΒ Borgonha.
Seu produtor, a Alain Patriarche, hΓ‘ 5 geraçáes cultiva vinhas em Meursault. Alain assumiu a vinΓcola em 1970, antes de passar a tocha para sua filha, Maud, que deu continuidade Γ tradição familiar desde 2012. AΒ propriedade Alain Patriarche cobre 10 hectares distribuΓdos por dois municΓpios.
Com graduação alcoólica de 13,3%, o vinho Alain Patriarche La Monatine Bourgogne envelhece 12 meses em barricas de carvalho usadas. Apresenta aromas de cereja e notas terrosas. Tem taninos finos e arredondados, com corpo leve/médio e uma acidez muito bem equilibrada.
Para uma melhor experiΓͺncia de degustação, sirva o vinho emΒ temperatura de 15ΒΊC.
Harmoniza perfeitamente com:
- Carnes vermelhas magras
- Queijos de massa semi-mole
- Risoto de cogumelos
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