A linha Ysern é uma homenagem à Margarita Ysern, que se casou com Jaime Carrau, em 1680. Descendente de uma família de viticultores, ela foi uma das principais influências para que a família Carrau (de tradição marítima) manifestasse interesse pelo cultivo de vinhas e pela produção de vinhos premium.
Produtor: Bodegas Carrau
Região: Cerro Chapeu, Uruguai
Uvas: 100% Tannat
Amadurecimento: 9 meses em barris de carvalho francês e americano.
Graduação alcoólica: 12,5%
Temperatura de serviço: 16 a 18°C
Harmonização: Este vinho é ideal para combinar com carnes vermelhas assadas, churrasco e embutidos
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