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TerraNoble Cabernet Sauvignon 2021 – meia garrafa

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Vinho de coloração vermelho rubi intenso, com aromas de frutas vermelhas, chocolate e notas de madeira. Na boca é frutado, com taninos agradáveis e macios e acidez equilibrada. Seu final é longo e saboroso.

Ficha Técnica

Pais País

Região Região

Produtor Produtor

Tipo Tipo

Uvas Uva(s)

Safra Safra

Alcool Teor Alcoólico

13,5%

Volume Volume

Harmonização Harmonização

, , ,

Mais Informações

Produtor: TerraNoble

Região: Valle Central, Maule

Uvas: 100% Cabernet Sauvignon

Caracteristicas Climáticas: De padrão mediterrânico; Pluviometria anual: 735mm; Período de amadurecimento oportunamente quente e seco.

Caracteristicas do Solo: Solos aluviais, relativamente pobres em matéria orgânica.

Elaboração: Produtividade de 10 ton/ha; Colheita manual; Desengace e prensagem; Fermentação a 25°C durante 6 dias; Maceração pós-fermentativa por mais 5 dias. Amadurecimento parcial em carvalho.

Graduação alcoólico: 13,5%

Harmonização: churrasco, carne de porco assada, aves assadas, massas com molhos cremosos e queijos semi-duros.

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