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Terra Rossa Primitivo di Manduria DOP 2017

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Terra Rossa Primitivo di Manduria é produzido com videiras de 40 a 60 anos, passa por 12 meses de carvalho proporcionando toques aromáticos de especiarias, e traz no sabor nuances de doçura.O estilo Terra Rossa de ser une a tradição e a modernidade traduzindo a Itália de forma genuína, e este contraste motiva apreciadores do bom vinho a descobrir mais sobre a Puglia, seu terroir particular e suas uvas locais. Rubi intenso com reflexos púrpura. Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas herbáceas e de especiarias, como pimenta preta, cravo,notas defumados, de baunilha e toques de cacau e chocolate. Encorpado, com taninos sedosos e final de boca redondo e elegante. Seu final é marcado por amoras e ameixas maduras e toques de chocolate.

Ficha Técnica

Pais País

Região Região

Produtor Produtor

Tipo Tipo

Uvas Uva(s)

Safra Safra

Alcool Teor Alcoólico

14,5%

Volume Volume

Harmonização Harmonização

, ,

Mais Informações

Produtor: Terra Rossa

Região: Manduria, Puglia, Itália

Uva: Primitivo

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho.

Graduação Alcoólica: 14,5%

Temperatura de serviço: 16 – 18°C

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos leves, massas com molhos vermelhos, carnes de caça, preparações a base de cogumelos, queijos maduros e embutidos.

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