Rocca delle Macie Rubizzo Toscana IGT 2020/2021
R$ 149,90 R$ 119,90
Delicioso Chianti de cor vermelho rubi intenso. Seus aromas lembram à cerejas, amoras, violetas com um toque especiado ao fundo. Macio na boca, com taninos e acidez em harmonia. Seu final é longo e frutado.
Ficha Técnica
País | |
---|---|
Região | |
Produtor | |
Tipo | |
Uva(s) | |
Safra | |
Teor Alcoólico |
13,0% |
Volume | |
Harmonização |
Carnes Vermelhas, Massas com molho vermelho, Pizzas, Queijos |
Mais Informações
Produtor: Rocca delle Macìe
Região: Toscana
Uvas: 95% Sangiovese, 5% Merlot
Características climáticas: O clima é temperado do tipo mediterrâneo, com verões secos e quentes e invernos frios, além de baixa pluviosidade.
Características do solo: margas argilo-calcárias ricas em cascalho.
Elaboração: Colheita manual das uvas no ponto ótimo de maturação, com seleção acurada dos cachos. A fermentação se dá em tanques de inox, com temperaturas controladas. Rápida permanência nos tanques antes do engarrafamento.
Graduação alcoólica: 13%
Temperatura de Serviço: 16 °C
Harmonização: Massas ao molho vermelho, pizzas, carnes vermelhas magras e queijos duros.
Avaliações
Limpar filtrosNão há avaliações ainda.