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Rocca delle Macie Rubizzo Toscana IGT 2020/2021

R$ 119,90

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Delicioso Chianti de cor vermelho rubi intenso. Seus aromas lembram à cerejas, amoras, violetas com um toque especiado ao fundo. Macio na boca, com taninos e acidez em harmonia. Seu final é longo e frutado.

Ficha Técnica

Pais País

Região Região

Produtor Produtor

Tipo Tipo

Uvas Uva(s)

,

Safra Safra

,

Alcool Teor Alcoólico

13,0%

Volume Volume

Harmonização Harmonização

, , ,

Mais Informações

Produtor: Rocca delle Macìe

Região: Toscana

Uvas: 95% Sangiovese, 5% Merlot

Características climáticas: O clima é temperado do tipo mediterrâneo, com verões secos e quentes e invernos frios, além de baixa pluviosidade.

Características do solo: margas argilo-calcárias ricas em cascalho.

Elaboração: Colheita manual das uvas no ponto ótimo de maturação, com seleção acurada dos cachos. A fermentação se dá em tanques de inox, com temperaturas controladas. Rápida permanência nos tanques antes do engarrafamento.

Graduação alcoólica: 13%

Temperatura de Serviço: 16 °C

Harmonização: Massas ao molho vermelho, pizzas, carnes vermelhas magras e queijos duros.

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