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Pizzato Nervi Tannat Reserva 2021

R$ 119,90

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Vermelho-rubi, intenso, límpido. No olfato, complexo, amoras maduras, especiarias doces, couro, tabaco, geleias (ameixa, amora), cacau, baunilha e torrefação. Na boca, potente, de bom corpo e estrutura, taninos finos e volumosos, retro gosto persistente.

Ficha Técnica

Pais País

Região Região

Produtor Produtor

Tipo Tipo

Uvas Uva(s)

Safra Safra

Alcool Teor Alcoólico

13,5%

Volume Volume

Harmonização Harmonização

, , ,

Mais Informações

Produtor: Pizzato Vinhas e Vinhos

Região: Vale dos Vinhedos

Uvas: 100% Tannat

Produção: Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. -Tempo total de fermentação e maceração: 9 dias. Amadurecimento em barris de carvalho francês de primeiro e segundo usos.

Temperatura de Serviço: 15 a 18ºC.

Graduação Alcoólica: 13,5%

Harmonização: Aves e carnes vermelhas temperadas, caças, porco, massas e risotos a base de funghi, queijos pouco gordurosos.

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