Os vinhos Outer Limits são o resultado de muita pesquisa e vêm de lugares que a Viña Montes chama de “para além da fronteira”. São vinhedos muito perto do mar ou em encostas de alta densidade que há séculos deram vida à viticultura no Chile.
Produtor: Viña Montes
Região: Vale de Colchagua
Uvas: Sauvignon Blanc 100%
Vinhedo: Uvas provenientes do vinhedo Zapallar no Vale Aconcagua. Rendimentos limitados. Colheita manual.
Vinificação: Tradicional com controle de temperatura em tanque de aço inoxidável. Nenhuma fermentação maloática para prezervar o frescor do vinho.
Temperatura de Serviço: 7 a 9ºC
Graduação Alcoólica: 13%
Sugestão de Guarda: até 5 anos
Harmonização: Peixes grelhados, carnes leves e sem molho, frutos do mar. Queijos de cabra. Marisco. Sushi e sashimi.
Avaliações
Não há avaliações ainda.