Montes Selección Limitada Cabernet/Carmenere 2019

Name: Montes Selección Limitada Cabernet/Carmenere 2019
Brand: Viña Montes
SKU: VT7Ch0435Mi
Price: 148.68 BRL
Availability: InStock

R$ 148,68

Aurelio Montes considerou lançar um vinho Carmenère puro, porém, após experimentar várias combinações, decidiu que essa combinação de 70% Cabernet Sauvignon e 30% Carmenère apresenta o melhor de ambas as variedades. Amadurecido em carvalho norte-americano, possui delicioso aroma de chocolate, café, baunilha e caramelo. Na boca é encorpado e generoso, com um longo e duradouro final.

Recomenda-se decantação/aeração de 30 minutos antes de servir.

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SKU: VT7Ch0435Mi Categoria: Tinto Tags: Blend, Chile, Tinto, Valle de Colchagua, Viña Montes Marca: Viña Montes

Produtor: Viña Montes

Região: Vale de Apalta

Uvas: Cabernet Sauvignon e Carmenere

Vinhedos: Vinhedo Apalta no Vale de Colchagua (Rapel Vale). As colinas de Apalta, com exposição no Sul, têm solos pobres, com boa drenagem e um micro-clima fresco, resultando em alguns dos melhores tintos do Chile.

Vinificação: Vinificação clássica em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura. Leve filtração antes do engarrafamento.

Maturação: 70% do vinho é maturado em barricas de carvalho americano novo.

Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC

Graduação alcoólica: 14% Vol.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, Carnes de caça, queijos duros.

País	Chile
Região	Valle de Colchagua
Produtor	Montes
Tipo	Tinto
Uva(s)	Cabernet Sauvignon, Carmenere
Safra	2019
Teor Alcoólico	14,0%
Volume	750ml
Harmonização	Carne Suína, Carnes Vermelhas, Queijos