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Elaborado por um dos mais famosos produtores da região, este Chablis é cítrico, fresco e complexo. Seu aroma é marcado por pêssegos frescos, lima, além de toques minerais e florais. Ideal para harmonizar com frutos do mar, como ostras, camarão e lagostas.
Ficha Técnica
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12,5% |
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Harmonização
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Cozinha Oriental, Frutos do Mar, Peixes, Queijos, Saladas e Vegetais |
Mais Informações
Produtor: Laroche
Região: Chablis, Borgonha
Uvas: Chardonnay
Amadurecimento: Sem estágio em carvalho, durante 6 meses o vinho estagia em contato com as borras em tanques de aço inoxidável.
Graduação alcoólica: 12,5%
Temperatura de serviço: 08-10°C
Harmonização: Carnes brancas grelhadas com molhos de média intensidade, massas salteadas acompanhados por frutos do mar, preparações a base de pescados e crustáceos e queijos de média intensidade.
Verified owner adriana andreoni (comprador verificado) –
Gostoso, mas por ser um Chablis, esperava um pouco mais suave.