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La Grotta Primitivo di Salento IGP 2018

R$ 122,90

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Sendo a Puglia reconhecida como um dos maiores centros enogastronômicos da Itália, a linha La Grotta é inspirada na Grotta Pallazzese, uma famosa gruta esculpida pelo impacto das ondas ao longo do tempo em Polignano a Mare. Este Primitivo é elegante, sedoso e equilibrado e destaca-se por frutas pretas maduras, como ameixas,além de toques de especiarias, como menta e canela.

Ficha Técnica

Pais País

Região Região

Produtor Produtor

Tipo Tipo

Uvas Uva(s)

Safra Safra

Alcool Teor Alcoólico

14,5%

Volume Volume

Harmonização Harmonização

, ,

Mais Informações

Produtor: Terra Rossa

Região: Manduria, Puglia, Itália

Uva: Primitivo

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho.

Graduação Alcoólica: 14,5%

Temperatura de serviço: 16 – 18°C

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos leves, massas com molhos vermelhos, carnes de caça, preparações a base de cogumelos, queijos maduros e embutidos.

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