Produtor: Kaiken
Região: Mendoza, Argentina
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Vinhedos: O vinhedo Vistalba está localizado a 1050 metros acima do nível do mar, no departamento de Luján de Cuyo, e está localizado a cerca de 20 km ao sul da cidade de Mendoza. É uma zona que se caracteriza pela sua grande amplitude térmica, pouca humidade e grande luminosidade. A precipitação anual chega a 250 mm de chuva. Seus solos são aluviais derivados da erosão hídrica da Cordilheira dos Andes, arenosos e franco-profundos com seixos rolados a um metro de profundidade. Esses solos apresentam uma estrutura solta e altamente permeável.
Temperatura de Serviço: 15 ° – 17 ° C
Teor Alcoólico: 14,5%
Decantar: Recomenda-se 30 minutos de decantação antes de servir.
Combinações: Carnes assadas, caça e queijos de massa dura
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