91 DES
Início » Loja » Guaspari » Guaspari Vista do Chá Syrah 2017 | 91DES

Guaspari Vista do Chá Syrah 2017 | 91DES

R$ 399,00

VinoCash: Ganhe 19 Reais de Crédito por unidade comprada!
Desconto

Desconto

Pix ou TED:
+5%

Parcelamento

Parcelamento

Até 6x | 10x
(vide condições)

Entrega

Entrega Rápida

Entrega Econômica
Retira na Loja

VinoCash

Cashback
nas compras

5 Pessoas vendo este produto agora!

Vinho de cor rubi, muito elegante, com ótimo equilíbrio e boa acidez. No olfato apresenta frutas vermelhas, ameixa madura, chocolate e pimenta. No paladar é intenso com frutas vermelhas em compotas, notas delicadas de baunilha e um tostado leve. O Vista do Chá apresenta taninos redondos e um final longo e agradável.

Pontuações safra 2017:

  • 91 Descorchados 2023

Ficha Técnica

Pais País

Região Região

Produtor Produtor

Tipo Tipo

Uvas Uva(s)

Safra Safra

Alcool Teor Alcoólico

14,5%

Volume Volume

Harmonização Harmonização

, ,

Pontuações

Mais Informações

Produtor: Vinícola Guaspari

Região: Espírito Santo do Pinhal – SP, Brasil

Vinhedo: Vista da Chá – 100%

Uva: 100% Syrah

Clima: Tropical de altitude, com chuvas no verão e seca no inverno, e temperatura média anual de 18,4°C (máxima de 32,0°C e mínima de 3,3°C). O inverno, época da colheita, registrou baixa precipitação, remanescente de um outono ameno, o que levou a uma boa combinação entre açúcar e acidez, fator essencial para um vinho com frescor e equilíbrio.

Vinificação: As uvas foram colhidas manualmente, nas primeiras horas da manhã, e enviadas diretamente à vinícola. Os cachos foram desengaçados e as bagas, transferidas ao tanque para macerar a frio, por 7 dias a 7 °C. Após esse período, iniciou-se a fermentação alcoólica a temperatura controlada. A fermentação malolática ocorreu em barricas de carvalho francês, onde estagiou por 22 meses e, após engarrafado, descansou por mais 21 meses.

Envelhecimento:  O vinho estagiou por 22 meses em barricas de carvalho francês.

Graduação Alcoólica: 14,5%

Temperatura de Serviço: 14 a 18ºC

Harmonização: 
“Com toda sua harmonia e notas de taninos untuosos e amáveis, podemos harmonizá-lo com uma boa massa recheada com mussarela de búfala e molho de tomates, uma carne grelhada com molho rotie e queijos como o parmesão, pois tem notas adocicadas que proporciona o crescimento do vinho” Fernando Lopes, Maitre Executivo do restaurante Piselli.

0 avaliações
0
0
0
0
0

Avaliações

Limpar filtros

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Guaspari Vista do Chá Syrah 2017 | 91DES”

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Produtos Relacionados

Guaspari Vista da Serra Syrah 2019

R$ 319,00
Comprar

Guaspari Vista da Mata Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon 2019

R$ 248,00
Comprar

Guaspari Vista do Bosque Viognier 2021

R$ 296,00
Comprar