Produtor: Freixenet
Região: Veneto, Italia
Uvas: Glera
Elaboração: Os cachos inteiros de uvas são suavemente prensados e o suco passa por um processo defermentação lenta para preservar os delicados aromas e frescor da uva. A segunda fermentação ocorre a uma temperatura controlada em tanques de aço inoxidável pressurizados. Após algumas semanas, os demais açúcares naturais resultam em um vinho espumante fresco, frutado e sedutor.
Graduação Alcoólica: 11° GL
Temperatura de Serviço: 6-8°C
Harmonização: Aperitivos, Frutos do Mar, Momento Brunch.
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