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Emiliana Novas Gran Reserva Carmenere 2021

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R$ 109,90

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Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos Aroma: No nariz o vinho apresenta aromas de frutas vermelhas frescas, como morangos e amoras, notas de especiarias e toques tostados. Paladar: No paladar o vinho possui médio corpo, com taninos firmes e intensos e ótima estrutura em boca. Seu final é elegante e persistente.

Ficha Técnica

Pais País

Região Região

Produtor Produtor

Tipo Tipo

,

Uvas Uva(s)

Safra Safra

Alcool Teor Alcoólico

14,5%

Volume Volume

Harmonização Harmonização

, ,

Mais Informações

Produtor: Emiliana

Região: Valle de Colchagua

Composição: Carmenère (85%), Cabernet Sauvignon (15%)

Teor alcoólico: 14,5 %

Vinificação: Após a colhita e seleção das uvas, elas são fermentadas em tanques de aço inoxidável, com controle de temperatura. Após este processo 70% do vinho estagia durante 12 meses em barricas de carvalho francês, a fim de garantir maior estrutura ao vinho.

Temperatura e Serviço: 16°C- 18°C

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas assadas e grelhadas, carnes de porco com molho a base de vinho tinto e especiarias.

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1 avaliação para Emiliana Novas Gran Reserva Carmenere 2021

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  1. Fatima

    Vinho corpo médio, medio índice de taninos , incorpora os sabores das frutas um tanto de acidez …
    Bom vinho !

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