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Dr. Loosen “Dr. L” Riesling Dry Qualitatswein Trocken 2020

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Este Riesling da Dr. Loosen expressa perfeitamente as características de elegância e raça dos íngremes vinhedos plantados em solos ricos em ardósia do vale do rio Mosel. De cor amarelo-palha brilhante, emana aromas muito puros de fruta cítrica, como lima e limão, flores brancas e o clássico toque mineral. Na boca é também puro, seco, preciso, leve, com acidez viva, sabores cítricos e delicioso final.

Ficha Técnica

Pais País

Tipo Tipo

Uvas Uva(s)

Safra Safra

Alcool Teor Alcoólico

12,0%

Volume Volume

Harmonização Harmonização

, , ,

Mais Informações

Produtor: Dr. Loosen

Região: Mosel

Composição: Riesling

Elaboração: Após delicada prensagem das uvas, o mosto fermenta em tanques de aço inox sob temperatura controlada. Terminada a fermentação alcoólica, o vinho amadurece sobre as próprias borras também em tanques de aço inox durante alguns meses.

Harmonização: Delicioso como aperitivo ou com os pratos leves do verão, como saladas, peixes e frutos do mar grelhados, ostras frescas com gotas de limão, sushis, sashimis.

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