Banfi Aska Bolgheri Rosso é um vinho tinto italiano produzido com as uvas Cabernet Sauvignon (90%) e Cabernet Franc (10%) na DOC Bolgheri, na Toscana.
Seu produtor, Castello Banfi, nasceu em 1978 graças à vontade dos irmãos ítalo-americanos John e Harry Mariani. A vinícola é altamente conhecida por promover estudos inovadores dos solos e da Sangiovese na região de Montalcino, além do emprego de técnicas e novas tecnologias, que hoje são patrimônio da enologia moderna internacional.
Com graduação alcoólica de 14%, o vinho Banfi Aska Bolgheri Rosso que amadurece em barricas de carvalho por 10 meses, tem taninos firmes e sedosos, boa acidez e final persistente, marcado por frutas vermelhas maduras e toques defumados.
Para uma melhor experiência de degustação, sirva o vinho em temperatura de 16-18ºC.
Harmoniza perfeitamente com:
- Carnes vermelhas e de caça
- Embutidos
- Queijos de massa dura
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