Casa Silva Reserva Terroir de Familia Cabernet Sauvignon 2020/2021 | 90DES
R$ 139,90 R$ 109,90
Casa Silva Reserva Terroir de Família Cabernet Sauvignon é um tinto chileno elegante e complexo, com aromas intensos e sabores aveludados.
Premiado com 90 pontos pelo Guia Descorchados na safra 2021, este vinho é elaborado com uvas Cabernet Sauvignon cuidadosamente selecionadas e amadurecidas em barricas de carvalho francês por 8 meses. Apresenta aromas intensos de frutas negras, especiarias e chocolate, com notas de cedro e tabaco. Na boca, é encorpado, com taninos macios e um final longo e persistente.
Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, assados, massas com molhos encorpados e queijos maduros.
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Ficha Técnica
País | |
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Região | |
Produtor | |
Tipo | |
Uva(s) | |
Safra | |
Teor Alcoólico |
14,0% |
Volume | |
Harmonização |
Carnes Vermelhas, Churrasco, Massas com molho vermelho, Queijos |
Pontuações |
Mais Informações
Casa Silva Reserva Terroir de Familia Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno produzido com a uva Cabernet Sauvignon na região do Vale de Colchagua.
Seu produtor, a Viña Casa Silva, possui a vinícola mais antiga do Vale do Colchagua, porém, uma das mais modernas do Chile. A direção enológica fica por conta de Mario Geisse, um dos maiores produtores de espumantes no sul do Brasil.
Com graduação alcoólica de 14%, o vinho Casa Silva Reserva Terroir de Familia Cabernet Sauvignon estagia de 6 a 8 meses em barricas usadas (70% do vinho).
Para uma melhor experiência de degustação, sirva o vinho em temperatura de 16-18ºC.
Harmoniza perfeitamente com:
- Carne de caça
- Queijos duros
- Carnes vermelhas em geral
- Massas ao molho de carne
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