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Aromas de ameixas, pimenta preta e chocolate. Na boca apresenta um harmonioso equilíbrio entre o carvalho e a fruta, taninos macios, acidez fresca e um final longo e persistente.
Ficha Técnica
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13,5% |
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Harmonização
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Carne Suína, Carnes Vermelhas, Hambúrguer, Massas com molho vermelho, Queijos |
Mais Informações
Casa Silva Colección Carmenère é um vinho tinto chileno produzido com a uva Carmenère na região do Vale de Colchagua.
Seu produtor, a Viña Casa Silva, possui a vinícola mais antiga do Vale do Colchagua, porém, uma das mais modernas do Chile. A direção enológica fica por conta de Mario Geisse, um dos maiores produtores de espumantes no sul do Brasil.
Com graduação alcoólica de 13,5%, o vinho Casa Silva Colección Carmenère estagia de 6 meses em barricas (20% do vinho). É um vinho harmonioso com equilíbrio entre o carvalho e a fruta, taninos macios, acidez fresca e um final longo e persistente.
Para uma melhor experiência de degustação, sirva o vinho em temperatura de 16-18ºC.
Harmoniza perfeitamente com:
- Carne de caça
- Queijos duros
- Carnes vermelhas em geral
- Massas ao molho de carne
Tania Nunes de Sousa –
Muito bom, relação custo benefício excelente, aromas de ameixas, pimenta preta e chocolate. Na boca apresenta um harmonioso equilíbrio entre o carvalho e a fruta frescas e macios, acidez fresca e um final longo e persistente.