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Angelo Gaja Barolo Dagromis DOP 2017
R$ 1.542,16
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Angelo Gaja, o melhor produtor da Itália, produz este soberbo e sofisticado Barolo. Tânico, potente e concentrado, apresenta toda a elegância e finesse que são as marcas registradas deste genial produtor.
Ficha Técnica
País | |
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Região | |
Produtor | |
Tipo | |
Uva(s) | |
Safra | |
Teor Alcoólico |
14,0% |
Volume | |
Harmonização |
Mais Informações
Produtor: Angelo Gaja
Região: Piemonte
Uva: Nebbiolo (100%)
Vinhedos: Vinhedos Gromis, classificado localmente como “marcaleone” no dialeto local, que significa “de soberba qualidade”.
Vinificação: Vinificação tradicional, com controle de temperatura em tanques de aço.
Maturação: É maturado 12 meses em barricas de carvalho e 12 meses em grandes cascos de carvalho.
Temperatura de Serviço: 18 a 20ºC
Teor Alcoólico: 14,0% Vol.
Corpo: Encorpado
Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos
Combinações: Carnes, cordeiro e caça.
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